عدس بالشعيريه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.25 كيلو عدس
- 1 بصله متوسطه
- 1 حبه طماطم
- 1 جزره متوسطه
- 3 فصوص ثوم
- 0.25 كوب شعريه
- زيت او سمنه
- ميه او شوربه لو متوفره
- ملح
- فلفل
- بهارات لحمه
- 1 بتجيبى ربع كيلو عدس وتغسليه كويس جدا
- 2 بعدين فى حله على النار وحطيه وعليه ميه او شوربه وجزره متوسطه وكمان بصله متوسطه وفصين توم وطماطمايه وملح وفلفل وبهارات وسبيه لحد ما يستوى
- 3 اطفى عليه وسبيه يهدى شويه وبعدين اضربيه فى الخلاط ورجعيه تانى للحله بعد ما تكونى حمرتى الشعريه وعلى نار هاديه سبي الشعريه تستوى مع التقليب من حين لاخر
- 4 قدامك اختيارين يا اما تعمليله طشه تومه زى بتاعة الملوخيه او تعملى بصله متقطع وتشوحيها فى سمنه او زيت ولما تصفر انزلى بفصين توم مدقوقين بشويه كسبره ناشفه وبعدين انزلى بيهم على العدس والف هنا طبعا ظبطى العدس على حسب ما تحبيه تقيل او خفيف شويه والف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
